最佳答案：吃熊肉在亚欧大陆和北美大陆的高纬度地区是一种传统，不仅是俄罗斯，我国东北、中亚、北欧、日本、加拿大、美国、因纽特人都有吃熊肉的习俗，因为高纬度高寒地区气候严寒恶劣，任何能吃的肉类都是非常珍贵的。而且目
吃熊肉在亚欧大陆和北美大陆的高纬度地区是一种传统，不仅是俄罗斯，我国东北、中亚、北欧、日本、加拿大、美国、因纽特人都有吃熊肉的习俗，因为高纬度高寒地区气候严寒恶劣，任何能吃的肉类都是非常珍贵的。
而且目前网上能买到的熊肉罐头绝大多数都不是真正的熊肉，因为熊肉实在太少了，远远达不到批量出口的规模，而是用熊油和鹿肉制成的，有的甚至连熊油都没有，鹿肉多是驯鹿和驼鹿，驯鹿可以人工养殖，驼鹿数量非常多，这两种鹿肉比熊更容易获得，所以就用其来充当熊肉，反正一般人也吃不出来。
前面说了，吃熊肉的习俗并不是俄罗斯独有的，而是在亚欧大陆和北美大陆的高纬高寒地区普遍存在，包括我国东北的渔猎民族，主要原因在于气候。
北极熊分布在极圈以内，亚洲黑熊分布在黑龙江流域，而棕熊在俄罗斯极圈之外的所有国土上都有分布。
全世界的野生棕熊数量约20万头，而俄罗斯就有12万头，棕熊在俄罗斯是一种常见的野生动物，而且俄罗斯还有人把棕熊当宠物养，不过这种宠物可比小猫小狗危险多了，在俄罗斯每年都有人被棕熊袭击致死，包括饲养的棕熊也会袭人。
网上流传的“熊怕俄罗斯人”的段子看看就行，不能当真。
现在吃熊肉没那么简单了在近代以前，人类生产水平低，食用野生野生动物是迫不得已，但目前人类的养殖技术已经非常成熟，养殖就能满足肉类需求，没必要再去吃野生动物，而且这次的教训大家也是有目共睹的。
环球网报道：2020年1月17日，南京所属的苏州海关驻邮局办事处就查获了6个熊肉罐头，依照《海关法》和《野生动物保护法》相关规定，这批罐头被扣留。
就算在俄罗斯，想吃熊肉也不容易。
早在1957年就颁布了禁止狩猎北极熊的法令，目前只允许少数土著居民猎杀北极熊用于生活所需。
