最佳答案:土鸡跟肉鸡,本质上的区别是品种的差别,本质上营养价值方面都差不多,主要还是看养殖模式跟方法。肉鸡在城市的菜市,我们经常看到5-7斤的鸡,也被商贩们称为“土鸡”,这些被称为“土鸡”的,几乎都是肉鸡,出栏
土鸡跟肉鸡,本质上的区别是品种的差别,本质上营养价值方面都差不多,主要还是看养殖模式跟方法。
肉鸡
在城市的菜市,我们经常看到5-7斤的鸡,也被商贩们称为“土鸡”,这些被称为“土鸡”的,几乎都是肉鸡,出栏时间一般在3-4个月,而体重则比农家散养土鸡重了差不多一倍。喂的是人工饲料,在鸡笼里吃了睡,睡了吃,没有运动量,体肥多油,而农家散养的土鸡从鸡仔开始,整天在地里觅食,体格健壮,吃起来肉质香而紧实、有嚼劲,而肉鸡虽然吃起来有鸡肉味,但是味淡而肥腻。