最佳答案:黑蘑菇是松菇。黑蘑菇菌盖宽9.5—11厘米,扁半球形后下凹,平滑,不粘或在潮湿时稍粘,初带白色,后变淡烟色、棕灰色至深棕灰色,受伤处灰黑色。菌肉较厚,白色,受伤时不变红色而变灰褐色,最后呈黑色。味道柔