最佳答案：质料：猪前腿肉、糯米、酱油、盐、白糖、料酒、鸡精，粽叶1.粽叶，奇怪的粽叶荡涤清洁，剪去2头，放水里煮一下，可能3-4分钟。2.糯米荡涤一下，控干水份，拌入酱油（酱油多一些，让米能染上色彩）盐，食用油
质料：猪前腿肉、糯米、酱油、盐、白糖、料酒、鸡精，粽叶
1.粽叶，奇怪的粽叶荡涤清洁，剪去2头，放水里煮一下，可能3-4分钟。
2.糯米荡涤一下，控干水份，拌入酱油（酱油多一些，让米能染上色彩）盐，食用油
三、肉去皮，切成小方块，肥肉和瘦肉离开切，比例可能1:2阁下，拌入黄酒、酱油、鸡精、白糖、盐调味，最佳是放冰箱一晚，可能让肉腌制入味。
4能够包粽子了，爱好吃蛋黄的，在包的时刻加一个蛋黄，便是蛋黄肉粽了，包好粽子得要小火煮3-4小时，为了粽子更好入味一些，能够在煮粽子的水里加一些酱油和盐。
