最佳答案:俗话说多吃鱼才聪明,不知道大家有没有这样的意识,反正我打小就被这句俗话洗脑了。为了聪明,真是没少吃鱼,到底有没有头脑灵光真没感觉出来,倒是吃着吃着就爱上鱼肉了。而且现代营养学的理论也说,要保持人体的饮
![深海鳕鱼的做法是什么样的 深海鳕鱼的做法是什么样的](https://www.89179.net/upload/image/d5/cd/ea/0f9db85b754321d6ed0e58ee52.jpg)
俗话说多吃鱼才聪明,不知道大家有没有这样的意识,反正我打小就被这句俗话洗脑了。为了聪明,真是没少吃鱼,到底有没有头脑灵光真没感觉出来,倒是吃着吃着就爱上鱼肉了。而且现代营养学的理论也说,要保持人体的饮食健康和营养的全方位均衡,每周鱼肉最好吃个两三次,可见鱼肉对我们来说是好处多多。相比于其他肉类,鱼肉的营养更丰富,而且脂肪含量低,不仅肉质鲜美还不用担心多吃几口会长胖,除了足量的蛋白质,鱼肉还含特有的不饱和脂肪酸,极易被大脑吸收,可以促进脑细胞活力,自然能增强记忆力和学习能力哦。因为鱼肉的这些特性,还有数据显示很多长寿的国家和地区的居民,都是很爱吃鱼的呢。虽然鱼肉好吃还健康,但是很多朋友觉得做鱼麻烦,吃鱼还要吐刺更麻烦,那就不如选择没有刺的鳕鱼吧。尤其现在寒冷的冬天,用鳕鱼和几种蔬菜搭配做成一道汤菜,有肉有菜还能喝汤,暖身又暖胃,最关键的是做法实在太简单了,味道还相当不错,绝对是一道老少皆宜的懒人菜。下面就说说我家的做法吧。
![](https://www.89179.net/other_image/aHR0cDovL3AyNi50b3V0aWFvaW1nLmNvbS8yZGQ0YTAwMDgyZmM4NmM5NDIyNzl-dHBsdi10dC1vcmlnaW4uanBlZz9mcm9tPXdlbmRhJmFtcDtfaXo9OTIyNTM.jpg)
1、将鳕鱼冲洗一下切成厚一点的片儿,放入切好的葱姜片,2克盐,3克生抽,半汤匙蚝油,3克糖,半汤匙料酒,胡椒粉少许,搅拌均匀腌制5分钟;
![](https://www.89179.net/other_image/aHR0cDovL3AzLXNpZ24udG91dGlhb2ltZy5jb20vMmRkNDgwMDA4MzY3YTI0Nzc2NjMyfnRwbHYtdHQtb3JpZ2luLmpwZWc_X2l6PTkyMjUzJmFtcDtmcm9tPXdlbmRhJmFtcDt4LWV4cGlyZXM9MTY3NDgzNjQyNSZhbXA7eC1zaWduYXR1cmU9Z0pWWXBMWnVOYW4yeTV0ZHQ2M1hGOG55R3MwJTNE.jpg)
![](https://www.89179.net/other_image/aHR0cDovL3AzLXNpZ24udG91dGlhb2ltZy5jb20vMmU5NTIwMDAwMGRiMmE5YzYxNzFifnRwbHYtdHQtb3JpZ2luLmpwZWc_X2l6PTkyMjUzJmFtcDtmcm9tPXdlbmRhJmFtcDt4LWV4cGlyZXM9MTY3NDgzNjQyNSZhbXA7eC1zaWduYXR1cmU9TXhoNDRlUEh1d0NycVJvUlA2cDhESTNTWkVVJTNE.jpg)
4、放入3汤匙番茄沙司,2汤匙生抽,接着放入350毫升左右的水;
![](https://www.89179.net/other_image/aHR0cDovL3A2LnRvdXRpYW9pbWcuY29tLzJlOTRlMDAwMDBlMGUyYWU3M2Y0YX50cGx2LXR0LW9yaWdpbi5qcGVnP2Zyb209d2VuZGEmYW1wO19pej05MjI1Mw.jpg)
这样一碗好吃的番茄鳕鱼就做好啦,汤浓味美,鱼肉嫩滑,先吃鱼肉和菜,最后再来一碗汤,周身都暖暖的,汤汁咸淡适宜,不管是当作一道菜还是泡米饭吃,味道都棒棒哒,特别适合寒冷的冬日晚餐呢。