最佳答案:1、首先,将螃蟹的腿掰下来。2、把螃蟹肚子部分的白色的肚脐掰下来。3、接着把蟹壳打开。4、 背部的蟹壳一般会有很多蟹黄,用一个勺子将蟹黄吃掉,但是注意蟹黄后面跟蟹壳链接处有一个黑嗨的东西,这个不能吃。