最佳答案：我今天给大家分亨我的大烧饼操作方法，用面粉450克，水适量，喜欢吃软的就多放点水，喜欢吃硬一点就少放点水，按自己的口味做，动鸡蛋2个，酵母6克，红油腐乳6小块，面粉拌入酵母，分次加水，将面团揉至光滑，

怎样做大的烧饼好吃

我今天给大家分亨我的大烧饼操作方法，用面粉450克，水适量，喜欢吃软的就多放点水，喜欢吃硬一点就少放点水，按自己的口味做，动鸡蛋2个，酵母6克，红油腐乳6小块，面粉拌入酵母，分次加水，将面团揉至光滑，在温暧处发酵1小时至原来的两倍大，将发酵好的面团分割成两份，取一份再次揉匀擀成面片排气，在擀开的面皮上涂抹上红油腐乳卷成卷，擀成圆形饼，再静置15分钟，锅里涂油，放入饼胚，烙5，6分钟翻身烙两面金黄就可以了，大家可以尝一下哦可味不错给欧。