最佳答案:芒果干是可以自己在家做的!首先要挑选比较硬的还没有熟透的芒果,然后根据自己的喜好切成长条状,不能切的太薄,然后蒸锅放水,水开以后放芒果,蒸两到三分钟,出锅用厨房纸擦干芒果表面的水份。接下来要使用烤箱,
芒果干是可以自己在家做的!
首先要挑选比较硬的还没有熟透的芒果,然后根据自己的喜好切成长条状,不能切的太薄,然后蒸锅放水,水开以后放芒果,蒸两到三分钟,出锅用厨房纸擦干芒果表面的水份。
接下来要使用烤箱,烤盘中放置一张油纸,将蒸好的芒果片均匀放置,注意不要夹断芒果(蒸完以后得芒果特别软)130度烤40分钟。
烤好的芒果干拿到干燥阴凉的地方晾干,根据当地的温度气候晾1~3天,每隔5~6小时翻一次面。
这样芒果干就大功告成啦!
其实我还是推荐吃新鲜的芒果,维生素多!