最佳答案：第一：先看看自古以来的传统思维：推荐你看一部电视剧《大染坊》，里面有一段演的非常精彩：就是主人公去青岛开了一个工厂，布造出来之后如何打开市场，剧中说的是市场分为两块外埠（批发）和本地布铺（零售），重点
第一：先看看自古以来的传统思维：
推荐你看一部电视剧《大染坊》，里面有一段演的非常精彩：
就是主人公去青岛开了一个工厂，布造出来之后如何打开市场，剧中说的是市场分为两块外埠（批发）和本地布铺（零售），重点讲了青岛本地的18间做零售的布铺他是如何做的：
1、让利给老板，生意人就是这样谁的产品赚钱他卖谁的；
2、搞定谁在终端卖货（店铺员工），给他们提成和绩效；
3、做好宣传，让你的产品深入人心
其实这些手段在现在几乎没有什么用了，因为人人都知道了，大家都在用就失效了；
第二：下面给大家分享一下不一样的思维：
1、分析一下情况
啤酒在饭店应该说是卖的比较多的，对于饭店老板来说他也想多卖，但是他不知道方法，你只要帮饭店出个方案，带动他的生意同时带动你的啤酒销量就行了，还要让利给消费者，让消费者愿意购买；
2、根据各自需求制定多方共赢方案
饭店：要的是客流、客单和业绩
你：要的是啤酒销量
顾客：要的是为什么我要来你家吃饭，买你的啤酒
我们来试着出个方案：
即日起，凡是店内消费满300元以上客户，结账时告知充值1000元，
可以获得以下特权：
1、本次消费可以打折（具体打几折可以弄个小游戏让顾客自己挣，比如摇筛子，抽奖、大转盘、扔飞镖）
2、充1000元送500元（赠送500元可以指定消费，比如凉菜，汤）
3、可以加20元购买指定啤酒200瓶（仅限店内喝不能带走）
