最佳答案:“汤”作为姓氏的时候读一声:【tāng】。部首:三点水。笔划:6。“汤”的基本释义:1、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。2、煮东西的汁液:米汤。参(shēn )汤。3、烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤