最佳答案：制作原料:红辣椒2500克、盐400克、白糖250克、干酱700克、白醋150克、味精100克、大蒜250克、西红柿500克。制作方法:1.把红辣椒洗净、去籽，剁碎；大蒜去皮，剁碎；西红柿洗净，剁碎；
制作原料:红辣椒2500克、盐400克、白糖250克、干酱700克、白醋150克、味精100克、大蒜250克、西红柿500克。
制作方法:1.把红辣椒洗净、去籽，剁碎；大蒜去皮，剁碎；西红柿洗净，剁碎；2.把剁碎的红辣椒、大蒜、西红柿放入盆中，依次加入盐、白糖、干酱、白醋、味精，搅拌均匀；3. 把搅拌好的料放入料理机中打成糊状，取出倒入盆中；4.装在密封的罐子里，放在冰箱静置冷藏，低温发酵，一周后即可食用。
特点:酸辣可口，非常的粘稠好吃。
