最佳答案:冬天将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟,放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却,沥干水分后用塑料袋分装好,放入冷库中贮藏,可保鲜3—5天。平菇受环境中温度以及湿度的影响比较大,一般来说在常温的环境中
冬天将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟,放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却,沥干水分后用塑料袋分装好,放入冷库中贮藏,可保鲜3—5天。
平菇受环境中温度以及湿度的影响比较大,一般来说在常温的环境中,将平菇放置阴凉干燥处进行保存,一般可以将其保存一周左右的时间,要是处在夏天,室外的气温比较高,那么一般建议将平菇放冰箱中进行冷藏保存,一般可以保鲜3-5天左右的时间。