最佳答案:粟子猪键汤 材料:雪耳,猪键,粟子,汤料 1、把雪耳泡发,粟子拨皮,肉切快,汤料洗干净 2、把汤料,猪键一起放下去煲,煲半个小时 3、把切好的雪耳放下去煲,煲半个小时 4、把粟子放拨好洗
粟子猪键汤 材料:雪耳,猪键,粟子,汤料
1、把雪耳泡发,粟子拨皮,肉切快,汤料洗干净
2、把汤料,猪键一起放下去煲,煲半个小时
3、把切好的雪耳放下去煲,煲半个小时
4、把粟子放拨好洗干净的粟子放下去一起煲,小火一个小时出来的汤很香的粟子味,汤有点粟子色的··很香甜·卤水猪键肉(1)挑好猪键肉,要有筋键的好吃,光是瘦肉口感不够。 (2)配料:葱,姜,猪键肉,海天卤水汁,料酒,八角,老抽。 (3)先把猪键肉洗干净,拿少许盐腌一晚。 (4)再把猪键肉过开水一次,滤去血水。 (5)把所有配料放进去水里,大火煮十分钟,再转小火煮四十分,拿起放凉,并在上面抹一些生油,切片。 (5)如果喜欢吃辣的,用酱油配青椒蘸着吃,非常美味