最佳答案：我来回答你的问题，坐标重庆首先我们家乡汤圆粉采用糯米或糯玉米面两种混合而成。（一种也行）1.制作方法采用糯米或糯玉米泡水，有机器或我们家乡用石磨打成浆，然后用白布过滤，过滤后粗的部分在挤干水分就成了湿
我来回答你的问题，坐标重庆
首先我们家乡汤圆粉采用糯米或糯玉米面两种混合而成。（一种也行）
1.制作方法采用糯米或糯玉米泡水，有机器或我们家乡用石磨打成浆，然后用白布过滤，过滤后粗的部分在挤干水分就成了湿的汤圆粉了。就可以制作汤圆了！
2.保存，我们家乡把两种汤圆粉有分别不同的保存方法。
2.1 第一种 湿的汤圆粉保存，直接放入陶瓷坛里，坛口封上保鲜膜，盖上盖子，坛沿加上水，保证隔绝掉空气进入坛中，这样定期观察不能水干，空气进不去自然保存多久都不酸。
2.2 第二种干的汤圆粉保存，我们把湿汤圆粉在阳光下晒干水分，这样放到干净的坛子里保存也自然不会酸、坛子保持干燥就行。
3.湿汤圆粉吃起来方便一些，抓出来不要加水调制可以直接食用，保存上要求注意细节。干汤圆粉食用的时候复杂点，吃的时候需要加水调合在食用，保存梗容易。
4.做好细节两种方式都不会酸。
