最佳答案：这位朋友您好:挂面机面辊沾面原因有2个，解决方法：1：把刮刀卸下来重新磨一下，刀刃角度在45度，刀刃一定要快，刀刃贴到面辊上要没缝隙才行，磨好后用细砂纸打一下，上刀片时要把机头上辊退出4个米的缝【上刀

挂面机面辊沾面怎么办呢

这位朋友您好:挂面机面辊沾面原因有2个，解决方法：1：把刮刀卸下来重新磨一下，刀刃角度在45度，刀刃一定要快，刀刃贴到面辊上要没缝隙才行，磨好后用细砂纸打一下，上刀片时要把机头上辊退出4个米的缝【上刀的话，下刀不用】。

2：在上刀板时要注意：穿帮棍的角度调整，对辊在退出4个米缝时，穿帮棍要让刮刀用上力就行了，这样缝越小刮刀劲越大，压0.3的皮子也没问题。