最佳答案：主料：红心地瓜5根调料：盐适量做法：1. 地瓜清洗干净，清水加1勺盐浸泡1个小时左右，盐水浸泡可以让地瓜更甜。2. 把泡好的地瓜捞出来，沥干水分。3. 把地瓜放在烤网上，烤地瓜会有汁水，烤箱底层放一个
主料：
红心地瓜5根
调料：
盐适量
做法：
1. 地瓜清洗干净，清水加1勺盐浸泡1个小时左右，盐水浸泡可以让地瓜更甜。
2. 把泡好的地瓜捞出来，沥干水分。
3. 把地瓜放在烤网上，烤地瓜会有汁水，烤箱底层放一个铺了锡纸的烤盘
4. 把烤盘放入烤箱中层，上下火230度，90分钟。烤箱不同，最高温度也不同，有的是250度，烤地瓜用最高温度就好，灵活变通。烤一个小时左右，戴热手套把烤盘取出来，捏一捏地瓜，熟的取出来吃，没熟翻面继续烤。
5. 烤好取出来
