咖喱叉烧包
红遍西雅图的Ellenos 希腊酸奶， 从最初派克市场的狭小门面到各大超市都能购买到的小杯希腊酸奶，可以说Ellenos是西雅图的经典。 浓厚绵密的酸奶上加上自己喜欢的果酱和坚果， 其美味只能要上一汤匙才可形容。虽然如今大部分超市都能买到小杯酸奶， 但是小编还是喜欢一大勺一大勺要入罐子的老式做法。
餐厅：Ellenos Real Greek Yogurt | Uwajimaya, Pike place Market, Whole Foods, QFC
地址：1500 Pike Pl Seattle, WA 98101
Any daily special
优质的冷水海域造就了西雅图得天独厚的地理位置， 这里盛产海鲜 特别是被誉为“海洋中的牛奶”的生蚝，不但肉质肥美而且非常新鲜！推荐The Walrus and the Carpenter 无论环境还是品质在西雅图绝对是数一数二的！
餐厅：The Walrus and the Carpenter
地址：4743 Ballard Ave NW Seattle, WA 98107
Grilled cheese
Delancey 拥有几乎全西雅图最好吃的Pizza, 但是今天的重点不是Pizza! 而是一个不起眼的巧克力豆Cookie. 非常松软的质地， 区别于传统美式Cookie的甜腻，Delancey的小饼干做到了！Delancey 在传统小饼干中加入了海盐的成分， 增加的层次感！
餐厅：Delancey
地址：1415 NW 70th St Seattle, WA 98117
Tokyo Classic
西雅图临海，海鲜自然是首选。无论是老饕客或是游客都可以到位于派克市场的Maximilien， Happy Hour 时段享受便宜海鲜及西雅图的热闹市场！
餐厅：Maximilen
地址：81A Pike St Seattle, WA 98101
Geoduck 象拔蚌
华州当地拥有海农场的店家Taylor Shellfish Oyster Bar被认定是西雅图最新鲜， 最好的卖现货海鲜聚点。超级大只的珍宝蟹， 大快朵颐的开吃。
餐厅：Taylor Shellfish Oyster Bar
地址：410 Occidental Ave S Seattle, WA 98104
Bánh xèo
Dutch baby 绝对绝对是西雅图的历史代表！ 最初的Dutch baby都可以在Space Needle周边的小摊贩买到， 而如今已经进入各家餐厅！这个感觉有点想放大版的葡式蛋挞！
餐厅：Tilikum Place Café
地址：407 Cedar St, Seattle, WA 98121
Triple coconut cream pie
Fran’s Chocolates 是西雅图当地的巧克力大牌！ 而Gray Salt Caramels 是他家经典之作， 手工制作的每一颗小巧克力， 包括精美的包装， 都是极好的伴手礼。
餐厅：Fran’s Chocolates
地址：10036 Main St Bellevue, WA 98004
Linguine Alle Vongole
非常传统的西雅图三明治。但正是这种传统的口味才让人越吃越上瘾！柔软的面包被抹上了Cream Cheese，烤得微微有些焦的热狗，再搭配上洋葱酱！兼职就是亲民的顶级享受！
餐厅：在Capital Hill晚上的任意路边摊
Clam Chowder
