蔬菜种子储存方法：
1、首先要把收获的种子进行筛选,把瘪的、长过霉的、泡过水的、种皮开裂的颗粒挑出，这样的种粒容易回潮变质，进而影响其他种子，因此，只留下饱满的种子。
2、把筛选出来的优质种子尽量晾晒，种子一定要晒干燥，否则容易回潮霉变。一些没有农业经历的家庭，对种子的干燥程度没有判断经验，这些家庭可能会有电子秤，因此，可以每天拿一些样本去称重，当发现种子重量不再减轻，那就证明种子足够干燥了。当然，种子也不能过晒，否则会影响发芽率。
3、种子晒干后，为了防止虫蛀种子，需要把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。种子虽然晒干了，但还是在呼吸的，生命能力还存在，因此，容器不能完全密封不透气，否则种子不能呼吸会失去生命力死掉，那就不会发芽了。容器要放在阴凉通风干燥处。
4、为了能彻底防虫蛀，可以给种子拌防虫药，一般用市场上卖的驱蚁用的百虫灵即可。在装进容器密封之前拌防蛀药，拌药要均匀。
5、由于给容器开了透气孔隙，容器内的种子还是有可能吸潮的，因此，为了防止种子霉变，可以去市场上买点干燥剂小封包放进容器里达到防潮的效果。如果买不到干燥剂，也可以用透气纸包一点生石灰代替干燥剂封包。
6、还有一招是古人保存种子的好方法：在晴天时，选一面通风好、避雨且向阳的墙壁，找来一些烂泥巴，把种子拌到烂泥里，然后把烂泥巴涂抹到墙壁上，来年要下种了，再从墙上把泥巴扣下来。这种方法不但防虫蛀，还能防止霉变。
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蔬菜种子如何贮藏
要想延长种子的储藏期，就必须使种子充分干燥。如果含水量较高，种子内的酶就会加速种子内养分的分解，进行更强的呼吸作用，从而造成种子的发热、发霉，导致种子活力下降。空气湿度的大小直接影响种子本身的含水量，各类蔬菜种子的含水量都会随着空气湿度的增加而增加。 温度是影响种子贮藏的最关键因素之一，温度越低种子的呼吸作用就越弱，消耗的营养也少，贮藏的时间就越长。同时，低温还能抑制种子表面的微生物活动，减少发热，不至于霉变。因此，干燥和低温是种子贮藏过程中保持种子生活力的重要条件，必须密切注意，检查种子温度、湿度变化。空气湿度大于种子湿度时，应在种子上加盖原料布或吸水覆盖物，防止种子吸水发热霉变，同时也要随时注意检查种子病、虫、鼠、鸟害及种子发芽率。 贮藏种子的仓库要建在高且干燥，交通便利，相对独立，周边确保无生活区，且有晒场的地方。库房要具有良好的密闭性和通风性能，要有防火、防盗、防虫、防鼠、通风等设施，合理的库容以避免存贮过多、堆垛过高。有大批量种子要长期贮藏的制（繁）种单位则需建造冷库。种子入库前，对仓库内外进行全面检测维修，彻底清理打扫，清除一切杂物、废种和灰尘，防止库顶和四壁渗漏雨水，堵死裂缝、鼠洞，保持地面平整，不渗水。 仓库及库内一切设施、用具都要喷洒农药或熏蒸，进行彻底消毒，消灭鼠、鸟、病虫、微生物危害和霉变。并且，把好种子入库关，分品种、分类别登记，附有标签，注明各项内容。包装要紧密，堆放整齐牢固，要有专人负责，定期检查，保持库内清洁，对使用机械要进行定期维护。很多农药和化肥都有一定的挥发性和腐蚀性，对种子胚具有腐蚀性或毒害作用，影响种子活力，应分库存放。仓外应经常铲除杂草、排去污水，保持环境清洁。 本文来源于深圳海之星农产品配送有限公司，转载请注明出处。如有需要蔬菜配送，请与海之星联系。
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如何保存蔬菜和种子？
把蔬菜用保鲜膜套好，然后放进冰箱；种子最好是放在一个干燥的玻璃瓶子里，瓶子不要放在潮湿的地方，当然不能放冰箱咯~~因为之前我看到我妈这么做，希望能对你有帮助。
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怎样储存种子
将种子储存在最佳环境中能够确保它们的活性长达数年之久。如果你曾经将自己采收的种子或者从花田间购买的种子保存起来，等到第二年春天播种的时候却发现它们的发芽率降低了，那么，原因很可能是这些种子没有保存在合适的环境当中。遵照以下的步骤，能够有效地提高种子在第二年的发芽率。·从花园采收的种子（比如香草、蔬菜、花卉等）时，应该完整地采集花头或者荚果，将它们摊开在搁物架或者纸片上面，在室内常温下阴干一个礼拜时间，直到花头、荚果不再潮湿。·阴干之后，摇晃花头或荚果，让种子掉进纸袋之中。将干燥的种子筛选出来，放进信封或者纸质的印刷袋，在袋子上标注清楚品种名称以及采收时间。·将一汤匙奶粉用纸巾包起来，放在干净的玻璃罐里面，这个奶粉包将起到干燥剂的作用，吸收潮气，创造一个干燥的环境。·将装有种子的纸袋放在玻璃罐中，将罐子密封起来。 ·罐子需要放在凉爽、避光的地方，以保证种子休眠。一般来说，放在冰箱里是个不错的主意。小贴士：·最好选择干燥、晴朗的下午时间采集种子，这个时候早晨的露珠已经蒸发了好几个小时，花头或者荚果所含的水分也蒸发了不少。·采收之后，避免将花头或荚果放在潮湿的屋子里阴干，比如不应该放在厨房，在做饭时，厨房的湿度会明显增大。·如果要长时间储存几个月以上，记得换新鲜的奶粉干燥剂，起码要换一到两次，才能确保它发挥效用。
55 浏览4117 2017-11-25
水果种子如何储存
在贮存期间，贮藏室内空气相对湿度的百分数加温度(华氏)数目的和不应大于100，否则就会影响贮存效果。洋葱、花椰菜、胡萝卜、莴笋、番茄、茄子等蔬菜的种子贮藏在20％(66T)的温度和空气相对湿度为50％的条件下，能够安全贮存。菜豆的种子保存在 17℃(62．6F)和空气相对湿度为35％的条件下，4年内种子的生活力不变。当温度为5℃，空气相对湿度为45％一50％时，许多种子可以贮藏10年或更多时间。如能再降低温度和空气相对湿度，则更可提高种子保存的效果。 种子生活力的保持和种子本身水分的含量也有密切的关系，降低含水量可延长种子寿命。据研究，种子的含水量每下降l％，温度下降5．6℃，可使种子的寿命延长一倍。 当然，同一种蔬菜中不同品种的种子，则贮藏条件的反应也有不同。 根据上述原理，有效地贮存蔬菜种子(或其他农作物种子)的方法也较多，目前国际上多采用低温干燥贮藏法或密封低温贮藏法，前者主要是修建低温干燥种子库以贮藏种子，后者是应金属玻璃等密封容器，将种子真空装罐后在低温中进行贮藏。据试验，将含水量低的蔬菜种子在-4℃低温下贮藏20年，仍有很高的生活力。含水量低的毛豆种子盛于密闭的容器中，贮藏于2℃下，经过10年以后，几乎没有降低其生活力。 此外，大白菜、甘蓝自交不亲和系的“原原种”种子，用硅胶干燥器贮藏，放于4-5℃条件下可贮藏lO年以上。
浏览147 2017-08-30
储存蔬菜方法
1、选址 选择地势高 背风向阳的地方 2、挖掘 尺寸根据自己的情况定，建议长（东西） 3米宽2米 深不要超过2米 3、覆盖 找2.5米的木头南北平行放置，间隔30-40厘米，要注意两头要固定好防止塌陷，木头放好之后上面再东西摆放玉米秸一定要密实建议厚度20厘米以上，厚了保温效果比较好，最后覆土，覆土之前要留两个洞口一个大一点用来出入，另一个小一点就可以了作为通气孔也可以插根烧炉子用的烟筒 注意：下之前一定要先开口通通气，防止缺氧 4、白菜可以适应冬天的低温，黄瓜被冻了以后会变苦。所以推荐几个方法： 筐存法先在筐内铺上湿润的软衬（如蒲席），将挑选好的黄瓜整齐地码入筐中，注意头朝头、尾朝尾地平放在筐中，并要轻拿轻放，避免碰掉瓜刺或碰伤瓜体。筐装七八成满，然后在筐顶用湿润的软衬覆盖，将黄瓜筐码放在较凉爽遮阳的地方，如井窖、地下室、防空洞、风库等，每星期检查一次，温度尽量控制在11～13℃，一般可贮藏15～20天。大缸干贮法把刚采收的黄瓜单放入大缸内，存放在10℃左右的环境中，3～5天打开缸口，挑选出一部分上市。然后在缸内放一盛有新鲜铁屑与少量食盐混合物的小盘，利用铁的氧化过程耗氧，降低缸内氧气的含量。由于在低氧条件下可降低黄瓜的呼吸消耗，因此可延长贮藏时间，一般可贮藏15～20天。大缸水贮法首先将缸用清水洗净，再用开水清洗一遍，然后放在阴凉处（也可半埋在地下），缸内倒入1～2桶清水放置一夜或半天，在距水面5～10厘米处放一带小孔的木板或算子，把黄瓜花冠端朝下，竖码整齐，码完一层后，在其上离黄瓜3～5厘米处再加带小孔的木板，然后码第二层。这样码放2～3层，最后一层距缸口10厘米左右。继而用牛皮纸或麻袋片（可I浸湿）封盖缸口，四周用绳捆好上压石板盖。放在阴凉室内或遮阳处，天冷时可半埋地下，再用保温材料将缸盖严，温度尽量控制在11～13℃，此法一般可贮藏20～30天。无毒沙囤贮藏法在室内靠南侧墙根处放一木箱，木箱大小视黄瓜贮藏量多少而定，箱底及四壁用塑料薄膜铺好，存放黄瓜前把河沙泥土用水冲洗干净，在烈日下晒干或烘干，用40％多菌灵1000倍液把河沙调至手捏成团，撒手即散的程度，再加人0．5％的洁必宝1号保水剂混合待用。存放时先在箱底铺一层混合好的细沙，厚度约10厘米，从刚摘下的新鲜黄瓜中挑选无病害、无机械损伤的瓜，用1％保水剂溶液浸泡一下，整齐摆放于箱内，摆完一层后，上面盖沙。 收获芸豆四要点 一拔：在芸豆成熟时，怕费事，把芸豆一次性都拔下来，把部分成熟度不好的也拔下，会造成减产减收。因此，在9月中旬收获时，分两期拔为好，首先拔成熟度好的，过几天后，成熟不好的都成熟了，再拔下来，这样才能达到增产增收。 二放：把芸豆拔下之后，过去往往都放到本垄上，由于堆放的分散，拉时出现落堆现象。因此，在拔芸豆时，不管几个人拔芸豆，都要按趟堆放，这样不易落堆，都能拉到家，不受损。 三晒：把芸豆拉到场院时，不要堆在一起，而要摊在场院上进行晾晒，阴雨天要堆起来，用塑料布盖好，以免造成损失。晴天后再打开进行晾晒。注意不能出现霉捂，在晾晒中，注意每天翻动3-4次，这样干的快，好脱粒。 四脱：干后抓紧时间脱粒，用脱粒机脱粒，如果数量少，可用磙子压或用棒子打，但是，注意别把豆粒打两半，不然会造成损失。 芸豆，要这样储存 1、芸豆洗净。太长的豆角可以掰一下。 2、水烧开后放入锅中，水再开上来时捞出。再用凉水过一下。 3、静置于漏盆中，将水控净。放入保鲜袋中。冷冻。 注意：一个保鲜袋中放的，以正好一次需用量为宜。一家三口，一顿饭基本需要二个二大碗那么多。 如果袋中放太多，将来取用要分开，很麻烦。 不同储存条件对蔬菜中Vc含量的影响 研究了不同储存条件（室温、冰箱4℃冷藏、保鲜膜冷藏和保鲜盒冷藏）和储存时间下白菜、黄瓜、芸豆和冬瓜Vc含量的变化。结果表明：无论是在室温还是在低温条件下，4种蔬菜中Vc含量均随储存时间的延长而减少；在相同的储存时间，低温条件下储存的蔬菜中Vc含量及其变化速率均明显低于室温条件下；3种低温处理，Vc的含量损失从小到大的顺序是保鲜盒冷藏、保鲜膜冷藏和冷藏：蔬菜中Vc含量及变化速率因蔬菜品种不同而存在显著差异。
