最佳答案： 秋季是垂钓梭鱼的最佳时节。要到人多的钓点去钓。梭鱼对食物比较挑剔，钓饵要求严格，所以钓梭鱼最好使用水蚕。 夏天到晚秋都比较合适钓梭鱼，一般在15℃
秋季是垂钓梭鱼的最佳时节。要到人多的钓点去钓。梭鱼对食物比较挑剔，钓饵要求严格，所以钓梭鱼最好使用水蚕。
夏天到晚秋都比较合适钓梭鱼，一般在15℃至30℃之间的天气钓梭鱼最好；为近海鱼类，喜栖息于江河口和海湾内，亦进入淡水；性活泼，善跳跃，在逆流中常成群溯游，吃水底泥土中的有机物，体型较大，我国产于南海、东海、黄海和渤海。
梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。
渔民利用幼鱼的溯河性，与5月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养，幼鱼生长很快，秋天就可长到200毫米，10月末即可收获。根据梭鱼的生活习性，其捕捞方法为定置网、钩钓等。
食用梭鱼的最佳时期在春季民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。
饲料与投喂
鱼种放养后，第 3 天开始投饵，投饵按照定时、定点、定量、定质的“四定”原则进行。在养殖初期每日投喂 6 次，逐渐减少到每日 2 次。
根据鲟鱼生长规格使用蛋白质含量为40%~42%的鲟鱼全价颗粒饲料，饲料粒径根据鱼的体重，本着“宜小不宜大”的原则灵活掌握，投饵量根据鱼体重和水温调整，每次投饵量以投喂后 20 min 内吃完为宜。
病情防治
在工厂化高密度养殖的情况下，受自身或外界因素的影响偶尔也会发病。因此，在养殖过程中，应认真贯彻“以防为主、防治结合”原则。
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