最佳答案:1.第一种方法取一些麦子先用水洗干净其中的杂质,然后放到锅里煮到七八成熟,即可捞出晾凉,再用四五十度的曲香型白酒搅拌均匀,使用时麦子和酒的比例应控制在10:1。搅拌均匀后即可装入瓶子中进行短时间泡制,