最佳答案:1、品种选择可食用的蘑菇品种繁多,已知的大约有700多种,我们常见的有平菇、金针菇、香菇、草菇、茶树菇等,平菇一年四季都可种植,是首选的入门品种。一般市面上会有做好了的蘑菇菌包,根据需要的品种选择合适