最佳答案:我給大家分享一道牛肉美食☞草原飘香牛肉大漠飘香牛肉原料:牛肉,调料☞汤2000克,盐,八角,花椒,葱姜段,桂皮,草果,肉蔻,丁香,干辣椒,酱油。制作过程☞1牛肉,800克,冲洗干净。2炒糖色,加汤20
我給大家分享一道牛肉美食☞
草原飘香牛肉
大漠飘香牛肉
原料:牛肉,
调料☞汤2000克,盐,八角,花椒,葱姜段,桂皮,草果,肉蔻,丁香,干辣椒,酱油。
制作过程☞
1牛肉,800克,冲洗干净。
2炒糖色,加汤2000克,盐,八角,花椒,葱姜段,桂皮,草果,肉蔻,丁香,干辣椒,酱油,放入牛肉掩制30分钟。
3锅烧热将腌制好的牛肉,烧开煮沸,至六-7成熟,捞出,
4将牛肉捞出,沥净,切长条,
5另起勺加热油烧至六成热,将牛肉条放入,炸至定型,
6待油温至,七成热时再炸一遍,将牛肉捞出,即可。
注意☞将牛肉条,捞出自然风干,十小时以后食用。
美味无极限。
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