最佳答案:步骤/方式1五花肉洗净用保鲜膜包裹冷冻1小时至微硬步骤/方式2 切成3mm厚肉片步骤/方式3葱花、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、鸡精、花椒粉、辣椒粉、油 、孜然粉、花椒油拌匀步骤/方式4放入肉片拌匀蒙保鲜