最佳答案:最好是使用糖霜。因为糖霜能够自然地流动,将整个蛋糕表面均匀地涂上颜色,使其看起来更为美观。而且,糖霜能够在表面形成一层光滑的膜,这样蛋糕表面会更加光滑,颜色也会更加饱和。如果想要让蛋糕上的图案更加立体