最佳答案：主料龙爪豆角400g辅料干辣椒适量蒜适量金不换适量酱油适量蚝油适量盐适量炒龙爪豆角的做法步骤1.龙爪豆角，一般菜商都会煮过浸泡好，无需自己再加工处理。2.配料:干辣椒、蒜、金不换。3.剪去头尾，切成段
主料
龙爪豆角400g
辅料
干辣椒适量
蒜适量
金不换适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
炒龙爪豆角的做法步骤
1.龙爪豆角，一般菜商都会煮过浸泡好，无需自己再加工处理。
2.配料:干辣椒、蒜、金不换。
3.剪去头尾，切成段。
4.起锅热油，爆香蒜。
5.倒入干辣椒炒香。
6.放入龙爪豆角翻炒。
7.加入适量的盐、酱油、蚝油炒入味。
8.加适量清水，盖盖焖5分钟。
9.时间到，开盖后放入金不换，炒匀即可出锅。
10.成品，香香辣辣的龙爪豆角，开胃又好吃。
