最佳答案:材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量制作步骤:1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。4、