最佳答案： 印度最著名的动物图腾就是牛，牛在印度有很高的地位，直到现在依然如此，甚至把牛当做神灵。其原因是印度是古老的农业国，牛对印度有很大的帮助。所以印度人是不吃牛肉的及牛相关的，他们经常食用大量使
印度最著名的动物图腾就是牛，牛在印度有很高的地位，直到现在依然如此，甚至把牛当做神灵。其原因是印度是古老的农业国，牛对印度有很大的帮助。所以印度人是不吃牛肉的及牛相关的，他们经常食用大量使用的是印度黄油（植物黄油），即氢化植物油。
植物黄油的英文名是margarine，是将植物油氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。其味道与动物黄油一致。
