最佳答案：葡萄出土要适时，过早，天气冷，风大，干旱，树液未流动，枝蔓易风干，或受晚霜危害；过晚，新芽已在土中萌发，出土时易把芽碰掉，造成损失。一般是春季平均气温升到10℃以上时进行。果农的经验是，“杏树开花，葡
葡萄出土要适时，过早，天气冷，风大，干旱，树液未流动，枝蔓易风干，或受晚霜危害；过晚，新芽已在土中萌发，出土时易把芽碰掉，造成损失。
一般是春季平均气温升到10℃以上时进行。果农的经验是，“杏树开花，葡萄上架”。一般分两次撤土，第一次，在杏树鼓花苞时，撤出大部分防寒土，只留少数埋住枝蔓；第二次，当杏花开放时，出土上架。请注意当地的物候期！！没有杏树，山桃花也可以，它们物候期相近。
有多年经验的栽培者，可以根据不同的品种和天气预报情况，调整出土上架时间，一方面提前出土，有效地利用高温天气，提早发芽；另一方面延后出土，避免晚霜危害。
出土后，应立即灌催芽水，避免大风抽干枝条。
