最佳答案:1.五花肉切成1寸左右,加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量,2.米淘洗,尽量不要让米吃水,3.糯米加入浸过肉的酱汁4.粽叶洗净,泡热水一会,把粽叶泡软,5.2片粽子叶,卷成圆锥形,6.放入糯米和肉,最后
1.五花肉切成1寸左右,加入酱油、老抽、糖、盐、白酒适量,
2.米淘洗,尽量不要让米吃水,
3.糯米加入浸过肉的酱汁
4.粽叶洗净,泡热水一会,把粽叶泡软,
5.2片粽子叶,卷成圆锥形,
6.放入糯米和肉,最后放满糯米,压一下
7.把上面的粽叶往下折盖住米,把长出来的粽叶窝成角,用棉线将粽子绑紧,
8.将包好的肉粽子放在锅里,加水,水要没过粽子大火煮,