最佳答案:用料 鲨鱼干 1条五花肉 适量老抽 适量生抽 适量糖 适量葱,姜,蒜 适量干辣椒 2-3个醋 适量红烧鲨鱼干的做法 鲨鱼干泡水,把沙洗干净。切块待用。泡水时要换水,鲨鱼干是咸的。红烧鲨鱼干的做法 步骤