过年是中国传统文化节日里面最重要的一个,是一年来辛辛苦苦、养精蓄锐、来年继续努力的休息期,对中国人而言,它不仅是一个节日,更是一种文化。由于地域差异和文化多样性,虽说春节都过,但过的方式和内容是不一样的,我简单说说自己老家的。
我老家是在甘肃陇东地区,和陕西接近,所以习惯上、方言上都差不多。我们那里过年基本上在腊月十五的时候年味就浓起来了,去县城办年货的人多了,县城摆小吃摊的也多了,外面打工返乡的也多了。这种一直持续到腊月28左右,县城的人才会少些。然后正月初七以后人流量又会慢慢躲起来。
一、吃的食物。
过年实际上就是吃的,那么必不可少一些食物。比如瓜子、花生、糖这三样是我们那里一定要有的,过年来人了不说其他的一个盘子里必须要有这三样招呼客人。此外还要买肉包括猪蹄、鸡肉、猪后臀、牛肉等,各类肉煮好后可以放在冰箱,作为过年吃饭时的配菜,也可以用肉做成臊子、红烧肉这些。另外还要有干菜来调汤吃细长面等等。对了还要有几桶饮料和几瓶酒。
二、重要的几天。
腊月二十三很重要是我们那专门杀猪的一天,二十四是打扫卫生俗称"扫房",二十五煮肉,二十六蒸白馒头,二十七洗床单被罩等等,当然这几天是可以根据情况来做事的,不一定完全按照我说的顺序。接下来是大年三十下午3点多,一个家族的人要一起去山上给祖先烧纸磕头,这是一年中最大的祭祀,到了晚上,整个家族的人就去家族里面最年长的那户人家去拜年,每家端两个小菜,然后给长辈磕头敬酒。初一就呆自己家,初二就去舅舅家,初三去姑姑家,初四去爸爸的舅舅家里,反正就是走亲戚了。正月十五就是元宵了,然后到正月二十三是"liao gan gan",文字不知道怎么打,就是每家每户在自己家门口点一个火堆,大人小孩在上边跳过去,意思是去掉身上的晦气,直到正月二十三这个年才算过完了。
三、特有的习俗
特有的习俗就是社火和扫漕,社火很多人都知道就是舞龙舞狮踩高跷。扫漕也差不多,只是狮子那些回去每个人的家里走一次帮你家里扫走晦气,当然他们来了你也要备一定红包的。
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