最佳答案：煲汤袋用棉布袋好。因为煲汤一般是高温烹煮，而且时间长，温度高达100多摄氏度，如果用不锈钢的话，很容易将不锈钢中的钢、镍、铬、钼等金属元素释放在汤中，吃下去会危害人体的健康。用棉布袋则较为安全，起码不
煲汤袋用棉布袋好。
因为煲汤一般是高温烹煮，而且时间长，温度高达100多摄氏度，如果用不锈钢的话，很容易将不锈钢中的钢、镍、铬、钼等金属元素释放在汤中，吃下去会危害人体的健康。用棉布袋则较为安全，起码不含重金属元素。因此建议煲汤，不管是煲鱼汤还是其他的汤水，都尽量不要往汤里加任何非食用性的东西，如果要加，一定要谨慎小心，添加一些天然无污染的非化合物质，这样才能让进口的东西更加安全，同时保证了营养的有摄入。
