最佳答案：1、选择你想要使用的磨刀石来磨快你的小刀。不管你选择哪类石头，它的尺寸都应至少为5x15厘米，这样会让你的磨刀工作更轻松。2、润滑你的磨刀石。如果你使用的是磨石或微晶石，你应该把它们在水中浸泡相应的时
1、选择你想要使用的磨刀石来磨快你的小刀。不管你选择哪类石头，它的尺寸都应至少为5x15厘米，这样会让你的磨刀工作更轻松。
2、润滑你的磨刀石。如果你使用的是磨石或微晶石，你应该把它们在水中浸泡相应的时间。磨刀专家还推荐使用润滑剂，比如矿物油。
3、确认刀刃的斜角。斜角也称作粗研磨角。每一把刀的刀刃都被研磨成特定的角度，为了适应这把刀的用途。
4、让刀子和磨刀石保持适宜的角度。磨刀的时候，让刀刃背向你，和磨石保持确定的斜角度数。
5、在石头上滑动刀子。把刀子滑至磨石的底端。重复这一动作多次，直到能磨出一个尖锐的边缘为止，通常是12次左右。
6、磨快刀刃的另一边。把刀子翻过来，在磨刀石上纵横滑动刀刃，保持角度。重复这一动作6至8次，或者直到磨出一个尖锐的边缘为止。
