小鱼会吃水中微生物、小虾、水草、鱼虫和红血虫等等，如果饲养鱼苗可以喂小鱼虫(水虱)、水蚯蚓、弄碎的鸡蛋黄或者豆浆等。
为了保证鱼苗的存活率，在养殖初期往往需要供给适口、丰富、营养完全的开口饵料。在苗种培育过程中较为常用的几种开口饵料为蛋黄、豆浆、轮虫、藻类和水产微生态制剂。
1、轮虫
轮虫的大小为166μm* 230μm，适口性较好，粗蛋白含量最高，粗脂肪含量仅次于蛋黄，而且含有大量鱼苗所必需的不饱和脂肪酸，营养价值较高。
2、藻类
藻类个体比轮虫小，适合在鱼苗开口初期作为开口饵料使用。随鱼苗的生长，口裂变宽，轮虫则成为其最适合的饵料。两者是可以互补的。
3、蛋黄
蛋黄是一种常用的鱼苗开口饵料，但是此种饵料易沉降、散失，入水后易造成水质败坏，致使鱼苗生长慢，存活率低。
3、豆浆
豆浆富含蛋白质，但是豆浆营养价值低、不易消化、吸收率低，易在水中形成悬浮物，影响溶氧，且易发酵。
4、水产制剂
水产微生态制剂个体小，无毒副作用、无污染和残留，能有效改善养殖生态环境，提高免疫能力，抑制病原微生物，可大幅度提高鱼苗生长速度和成活率。
扩展资料：
小鱼质量鉴定技巧：
当前市面上销售的鱼苗大都是人工繁殖，由于受鱼卵质量和孵化环境影响，鱼苗体质有差异，直接影响后期成活和生长发育。因此，养殖户在购买时，可根据鱼苗的外观、游泳能力、反应能力等来区别优劣：
1、外观
优质鱼苗规格整齐，群体体色一致;鱼体清洁有光泽，略带微黄色或稍红;身体茁壮，光滑不拖泥。劣质鱼苗规格参差不齐，群体色素不一，为“花色苗”，或有白色死苗;鱼体体色黯淡，偏瘦且沾有污泥。
2、游泳能力
搅动装鱼的容器，使之产生漩涡，或是用风吹向水面，可发现优质鱼苗能沿边缘逆水或逆风游动，而劣质鱼苗会卷入漩涡，随波逐流。
3、反应能力
用物体插入盛鱼的容器中，优质鱼苗受惊扰后会迅速奔游散开，劣质鱼苗则反应迟钝。另外，也可倒掉盆中的水进行观察，优质鱼苗会强烈挣扎，弹跳有力，头尾能曲折成圈状，劣质鱼苗则贴在盆底，无力挣扎，仅头尾颤抖。
除此以外，还有几种需要注意的鱼苗不可购买，即杂色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗。其中，杂色苗是老嫩鱼苗混杂的鱼苗，“胡子”苗是已发育到适合阶段未能出售的鱼苗，“困花”苗指鱼苗胸鳍出现，但膘还尚未充气，不能上下自由游泳和吞食，畸形苗是生长发育中出现畸形。
