最佳答案：1，质量，要迎合顾客群的口味2，数量，同等价格分量更足，或者同等分量价格更实惠3，服务，店员的微笑和态度是关键，4，增值，可以用积分制送礼物等方法来提高顾客的粘性5，不断创新改良产品，做到精益求精1、
1，质量，要迎合顾客群的口味2，数量，同等价格分量更足，或者同等分量价格更实惠3，服务，店员的微笑和态度是关键，4，增值，可以用积分制送礼物等方法来提高顾客的粘性5，不断创新改良产品，做到精益求精
1、合理控制成本控制成本并不就是意味着可以采用低廉的物品以次充好，而是要在保证产品品质、质量的基础之上尽量做到降低成本，规避额外的成本增加。店面租金、水电费、人工薪资、原物料采购以及其它费用。主要的可控成本在于原物料采购，目前行内来讲原料各式各样，琳琅满目，如果能够把控好原物料的成本控制，将在很大程度上提升我们的利润空间，因此如果能在原物料上做好等质的成本控制是非常有必要的。
2、重视外卖订单奶茶店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量，设计、印刷得不好，给别人的第一感觉就是你这个奶茶店不怎么有特色，顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体，不是给每个路过的人都塞一张，这样的话，你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围，路程不要太过遥远。
3、稳定客户群不少投资者都认为，学生应该是奶茶店的主要客源，因此把奶茶店开在了学校附近，但有调查发现，很多上班族及周边的社区居民也可成为奶茶店的忠实顾客。这主要在于上班族和社区居民有固定的财源收入，而学生的消费不固定，并且经济来源比较单一，不能成为奶茶店固定的消费群体。如果你的奶茶店靠近社区，附近居民吃完晚饭后会出来散步，而且有时候会带着小孩，孩子渴了，经常性的会购买一些奶茶。此时，你便可以在附近做一些广告，比如发一些优惠券、宣传单页等，有一部分上班族，早上上班前会习惯性的买一杯带走，有时候也给同事带，慢慢的就形成了习惯，你的生意自然就好了。
