这里分享一个群友的例子，很简单也很励志，希望对大家有借鉴，其实真的想做点事，赚点钱没那么困难。太多人迟迟迈不出第一步，可能是生活还没有把你逼到绝境而已。
关于她：
80后，2个孩子的妈，初中辍学，跟老公卖了7年油饼，3年油条，生意最好的时候年利润120，日入6000。
因为年轻的时候光知道泡帅哥，连初中都没有读完，所以很多互联网项目没有能力去落地，也看不懂。
但是她发现行业之间是相通的，只要懂得找流量、做产品，发家致富并不难。
她的赚钱过程
一、试错
起初我跟老公在老家县城卖油饼（手抓饼），因为每天的人流并不多，每个月在2000左右的利润，每年没有多少收入，生活完完全全是僵而不死的状态。
14年大宝上幼儿园后，我跟老公来到青岛发展，在台东步行街北头包下来一处餐位（如图1位置），十字路口边沿上的大概两平方米的位置，为什么看中这个餐位，主要是看中台东 商圈的人流，大家可以百度一下青岛台东步行街的图片。
· 对比门头优势
把各个门头从人流、人群类型、位置、租金价格等方面做了简单的评分。
单日人流：合理的租金下，人流当然越多越好
人群类型：人群通常分为工人、学生、老人、上班族四类，覆盖的种类越多，说明可以在不同的时间段里面把油条卖给不同的人，卖的越多。
学校车站商超：有学校或者生活设施的地方，意味的人群聚集，客户更多。
最后差不多类似于下面的表格。
这样你一眼就能看出哪个门头最具性价比了，我们果断决定租下清江路处的门头。不过因为别人抢先了一步，我们没有租到，但是庆幸的是看好了这个地方，蹲点了2个月，我们又租到了临近的另外一家门头。
三、做产品
我们主打的是无矾放心油条（门头就写无矾放心油条），另外还有韭菜馅饼、萝卜馅饼、麻球，小米粥、豆腐脑、豆浆、皮蛋瘦肉粥。其实早餐食品上大家都是严重同质化的，配料也差不多。
但是重点是，我们能让油条即使在凉透的情况下也保持酥脆溢香，这样附近百姓中才有口碑，才会复购。一句话，先保证我们的产品绝对不差！
1、凌晨3点半 准备 50斤面+500个麻球
我跟我老公大概3点半起床，我的任务是做500麻球，老公的任务是把50斤面粉揉成做油条的面团。后来因为我实在完不成任务，就提前一天晚上做一部分。不过最累的还是老公，每天都要做2000~3000根左右的油条，手上的茧子都比猪皮厚了。
PS: 有兴趣的汉子可以揉一袋50斤的面试试
2、5点~7点 第一波 建筑工地上的农民工
农民工朋友通常点2~3根油条外加一碗豆腐脑或者小米粥，快速就餐，每个人5块钱左右。
因为我们是这里唯一5点就开餐的门头，农民工兄弟没得选，所以价格上不商量无折扣。当时农民工朋友们非常赶时间，3~5分钟吃完即走，所以我们的重点是服务时间上。
这里简单说一下几点策略。
· 油条1元一根，豆腐脑两块，米粥一块，咸菜不免费，5毛一份。
· 5点之前，我会把60个碗套上方便袋，这样下个人来了再套袋不用洗碗了。
· 我们招了2~3个“长眼勤快”的钟点工，专门负责给农民工配餐
· 只要农民工有站着的，钟点工必须马上送马扎，领到餐桌上，并询问需要几根油条，要豆腐脑还是米粥。
· 只要农民工一坐下，尽量1分钟内就把油条米粥准备好。
农民工这波我们是拿的最稳的，因为其他店没有受得了这个苦的。
3、7点~8点 第二波 学生
农民工这波过去后，开始迎接学生这波。
学生这波人平常在200多人，通常点2根油条或者麻球或者饼子，1杯塑料杯豆浆，每人3块钱左右。
学生这波的特点一是非常快非常快，集中在15分钟的时间内，平均5秒左右一单，如果等的人多了就去隔壁家了；二是学生非常腼腆甚至有的学生都不好意思开口说话问价格。
所以我们的重点是提前打包拼速度，明码标价自助找零：
· 准备个零钱盒子，学生自助找零
· 把 油条+豆浆或者麻球+豆浆，按照大小份量，各准备50份左右，分成2元、3元、4元三个档次。
· 每份都用两个塑料袋 放到一块，学生即买即走
· 偶尔会做些芝麻花生糖，免费送给常来的学生（下图就是芝麻花生糖）
学生这波，尤其是在做了芝麻花生糖之后，我们家成交量可以占到同街道一大半左右。
4、7点50~8点30 第三波 上班族
上班族其实跟学生是非常相似的，都是赶时间，但是为了留住人，我们也做了一个非常贴心的策略：
· 准备了50个打包的咸菜，免费拿
· 如果没有打包好的咸菜了，会主动提醒客户说是自己家乡的咸菜特产，可以免费自己去盛。
这波不展开多讲了。
5、8点半~10点 第四波 本地居民
上面三波差不多占了一半以上的收入，然后我们开始迎接最难伺候的一波了。
本地大妈大爷其实不缺钱，但是这一辈人都是省吃简用过来了，有砍价的，有要赠麻球的，甚至还有舀了半斤咸菜带回家的。
另外就是各种墨迹，所以我们尽量引导这些人不影响学生、上班族的生意，另外尽量满足他们的各种要求。
我们经过两个周的磨合，摸索出如下策略：
· 零钱盒子收起来，手动找零。
· 加量不加价：油条稍微做大一些，但还是1元一根。
· 特殊对待：个别的大妈大爷，遵循他的个人意愿按斤称（其实按根买油条更便宜，但是没办法）。
· 推出8点半特价粥：8点半限量特价供应皮蛋瘦肉粥（带大肉粒），跟米粥一样钱一块一碗，卖的很快来晚了就没了。
随着我们的特价粥引导，铁粉老客户基本在9点左右来，而不会早于8点半，这样就跟学生上班族错开了。
另外价格公道，酥脆溢香，很多别的小区的老大爷也专程过来吃个早餐，附近两个楼盘小区，我们就早餐算是绝对垄断的。
6、其他工作
· 10点~16点 收摊，做午饭吃午饭，午休补觉，购置一些明天的材料
· 16点~20点，卖早上剩下的麻球、油条等，接娃回家，做晚饭。
· 20点~23点，打烊收摊，准备明天的豆腐脑、麻球、部分菜馅、豆腐脑、小米粥、皮蛋粥，哄娃睡觉，一般11点后睡觉。
四、收入
2017年~2018年两年，高峰时候有一天超过了2000个人买单，日收入在6K以上，一年算下来除去房租、钟点工、材料费用，年利润120W左右。
五、总结
找到流量池，把人群做层次细分，针对不同的人群，做好不同的用户黏性策略，激励复购策略，剩下就是日日夜夜连轴滚了。
其实做生意像她一样能把所有环节都想一遍，做一遍，然后在做的过程中不断迭代经验，不断积累解决问题的办法，对于大多数的小生意就已经足够了。
我是力哥，希望我群友的经验能对大家有所帮助。欢迎大家关注我，有问必答。
