最佳答案:材料:备清水85克,蛋8个,油50克,蛋糕粉250克,糖150克步骤:1.蛋用分离器分开蛋白和蛋黄2.蛋黄里倒进白糖,糖的多少可随自家的口味放,喜欢甜的多放点3.倒油,有黄油更好,油用植物油替代了4.
材料:
备清水85克,蛋8个,油50克,蛋糕粉250克,糖150克
步骤:
1.蛋用分离器分开蛋白和蛋黄
2.蛋黄里倒进白糖,糖的多少可随自家的口味放,喜欢甜的多放点
3.倒油,有黄油更好,油用植物油替代了
4.倒清水,打均匀
5.倒进面粉拌匀待用
6.拌好的面糊
7.蛋白用打蛋器打发
8.打好的蛋白,倒进刚拌好的面糊里,拌匀
9.倒进烤盘里,七成满。放进烤箱
10.上下火180度烤15分钟
11.烤好的蛋糕