最佳答案:吐司配方中的CF是指低筋面粉,简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。食材:日式吐司粉500克,鸡