最佳答案：用料姜丝 盐 克波浪土豆条的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space土豆去皮洗净备用。步骤 2space切片均匀大约二厘米厚度。再用专用波浪切片刀切条。步骤 3space切好波浪条后加盐浸泡5分钟左
用料姜丝 盐 克
波浪土豆条的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
土豆去皮洗净备用。
步骤 2
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切片均匀大约二厘米厚度。再用专用波浪切片刀切条。
步骤 3
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切好波浪条后加盐浸泡5分钟左右后反复冲洗，因为土豆淀粉含量较多，怕下锅炸时粘连一起。
步骤 4
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冲洗干净后利干水分。
步骤 5
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锅里下宽油，油温升高至7成熟时，下土豆条翻炸，中间用筷子搅拌均匀。大约三分钟左右，就差不多好了。
步骤 6
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把炸熟的土豆条放入宽的小盆里，加入自己喜欢的桌料即可。
