最佳答案:用料:鱿鱼尾500克,鸡蛋2个,面粉适量,油200毫升,盐、胡椒粉、酱油、糖适量;做法步骤步骤 1将鱿鱼尾清理干净,切小段,沥干;步骤 2将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼尾里搅拌,然后打入一
用料:鱿鱼尾500克,鸡蛋2个,面粉适量,油200毫升,盐、胡椒粉、酱油、糖适量;
做法步骤
步骤 1
将鱿鱼尾清理干净,切小段,沥干;
步骤 2
将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼尾里搅拌,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀后放置15~20分钟;
步骤 3
一个鸡蛋打入另外一碗里,将腌制好的鱿鱼尾一点一点的放入鸡蛋液里,待鱿鱼尾充分沾上蛋液再把鱿鱼粘上面粉,然后入锅炸;
步骤 4
将鱿鱼尾炸3~4分钟后,看到鱿鱼尾慢慢变金黄色便捞起来,放碟中摆盘,配上沙拉或者千岛酱味道更好哦!