最佳答案：立夏团子用料 梗米粉 500克 鸡蛋 1只 五花肉 150克 片糖 若干 当归粉 30克 红糖 100克 花生米 100
立夏团子
用料 梗米粉 500克
鸡蛋 1只
五花肉 150克
片糖 若干
当归粉 30克
红糖 100克
花生米 100克
水 若干
盐 10克
立夏团子的做法
热锅，将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油，放入花生米碎炒香，加入2大碗冷水烧开
倒入梗米粉，盐，当归粉，和好的的鸡蛋液，翻炒，直至梗米粉彻底炒熟，加入红糖水上色，关火，冷却。
均匀揉成大小一致的团子，团子内根据个人对糖的喜好加入片糖，包裹成型。
大火蒸30分钟，关火焖5分钟出锅
