最佳答案：用料鱿鱼 3只孜然粉 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺烧烤酱（辣椒酱也行） 1勺辣椒粉 1勺黑胡椒粉 1勺料酒 2勺香葱 2根做法步骤步骤 1主要步骤就是把鱿鱼肚子划开取出内脏，脑袋切掉，把黑色的膜撕掉，具
用料
鱿鱼 3只
孜然粉 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
烧烤酱（辣椒酱也行） 1勺
辣椒粉 1勺
黑胡椒粉 1勺
料酒 2勺
香葱 2根
做法步骤
步骤 1
主要步骤就是把鱿鱼肚子划开取出内脏，脑袋切掉，把黑色的膜撕掉，具体操作可以在网上搜，鱿鱼清理
步骤 2
切花刀
步骤 3
黑胡椒粉和料酒倒进去抓一抓，腌十分钟
步骤 4
把酱搅拌均匀，香葱切好备用
步骤 5
打开电饼铛或平底锅，刷油，油热放鱿鱼，转中小火，动作要快，一边按压鱿鱼快熟，一边刷酱，时间不要太久，不然就咬不动了
步骤 6
等鱿鱼身和须子都打卷了之后出锅
步骤 7
撒点辣椒粉，孜然粉，小葱花开吃
