最佳答案：用料水鸭 1只红枣 5颗枸杞 10粒桂圆干 3颗薏仁米 小把榴莲 3-4块盐 5克酱油 2汤勺老酒 6-8汤勺步骤 1鸭子切小块，放网锅，入主锅。加水末过鸭子，5分钟，50度，速度5洗出血水
用料
水鸭
1只红枣 5颗枸杞 10粒桂圆干 3颗薏仁米 小把榴莲 3-4块盐 5克酱油 2汤勺老酒 6-8汤勺
步骤 1
鸭子切小块，放网锅，入主锅。加水末过鸭子，5分钟，50度，速度5洗出血水和浮沫。也可以整只鸭，用盐搓洗表面。
步骤 2
洗好这么干净
步骤 3
放入主锅，放红枣、枸杞、薏仁米、干桂圆。再放盐和酱油和酒
步骤 4
加水到最高水位max。
步骤 5
我用了99分钟+30分钟，100度，反转小勺煮鸭汤。（蝴蝶棒最后插不住脱落了）。煮好鸭汤后放榴莲，再30分钟，100度，反转小勺）
步骤 6
煮好后，一部分榴莲化到汤里了
