最佳答案:我们可以将三文鱼用保鲜膜封起来,排除空气,将它密封放到冰箱的零度保鲜区或者二到四度保鲜区,可以保鲜一周左右。也可以采用冰盐混合微冻的方法,冰和盐混合在一起,会发生两种作用,在短时间内吸收大量的热,比单
我们可以将三文鱼用保鲜膜封起来,排除空气,将它密封放到冰箱的零度保鲜区或者二到四度保鲜区,可以保鲜一周左右。也可以采用冰盐混合微冻的方法,冰和盐混合在一起,会发生两种作用,在短时间内吸收大量的热,比单纯冰的温度要低很多,可以使冰盐混合物的温度下降得更快。但是,冰和盐的混合比例要均匀,才能够达到最好的冷却保鲜效果。要使三文鱼达到微冻温度,一般可以在冰中加入冰含量3%的食盐,能更好地对三文鱼进行保鲜。
三文鱼保存是冷冻还是冷藏
需要注意的是,三文鱼只有新鲜的时候才是最好吃的,所以保存在肚子里的三文鱼是最新鲜最安全的。如果实在是吃不完,就先将三文鱼放在保鲜袋里,或者用保鲜膜封起来,将它放到冰箱冷冻或冷藏,尽量不要使它放在冰箱的时间太长,否则三文鱼放坏了会吃坏肚子。看完文章后的你,相信对“三文鱼保存是冷冻还是冷藏”“三文鱼该怎么保鲜”有了更多的了解,希望您能更科学的保存三文鱼,吃得更健康。