最佳答案：做法：（1）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。（2）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。（3）将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。（4）烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。（5）随
做法：
（1）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
（2）将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。
（3）将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
（5）随后，加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
（6）接着，合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
（7）然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
（8）最后，加适量的豆瓣酱、加适量的白糖、加适量的生抽调味炒匀，即成。
