最佳答案：1.食材：100克西葫芦（已清洗切片）、100克土豆（已洗净去皮切片）、20克蒜蓉2勺辣椒酱。2.将100克土豆片下入200ml清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3.起锅倒30ml油烧热，下入100克西
1.
食材：100克西葫芦（已清洗切片）、100克土豆（已洗净去皮切片）、20克蒜蓉2勺辣椒酱。
2.
将100克土豆片下入200ml清水锅中焯开2——3分钟后捞出。
3.
起锅倒30ml油烧热，下入100克西葫芦翻炒翻炒。
4.
接着，合入焯好的100克土豆片翻炒翻炒。
5.
然后，加20克蒜蓉2勺辣椒酱。
6.
加5克盐。
7.
加3克味精。
8.
调味炒匀即成。
