最佳答案：第1步、食材：土豆。第2步、莴笋（已去皮）。第3步、开洋（已泡）。第4步、将已去皮的莴笋清洗一下。第5步、放在案板上切成片，待用。第6步、将土豆洗净，去皮。第7步、放在案板上切成片。第8步、烧锅倒油烧
第1步、食材：土豆。
第2步、莴笋（已去皮）。
第3步、开洋（已泡）。
第4步、将已去皮的莴笋清洗一下。
第5步、放在案板上切成片，待用。
第6步、将土豆洗净，去皮。
第7步、放在案板上切成片。
第8步、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
第9步、接着，加一些清水煮开，煮至断生。
第10步、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
第11步、最后，合入泡好的开洋，加点盐、鸡精。
第12步、调味炒匀，即成。
