最佳答案:方法如下:1、四季豆去头尾,撕去老筋,清洗干净,如下图所示。2、每一根四季豆都切成细丝,尽量细一点,易熟易入味,如下图所示。3、锅中油烧热,放入准备好的蒜末、干红辣椒段和肉末煸出香味,如下图所示。4、
方法如下:
1、四季豆去头尾,撕去老筋,清洗干净,如下图所示。
2、每一根四季豆都切成细丝,尽量细一点,易熟易入味,如下图所示。
3、锅中油烧热,放入准备好的蒜末、干红辣椒段和肉末煸出香味,如下图所示。
4、放入鲜香菇粒,大火翻炒均匀,如下图所示。
5、倒入四季豆丝,调入适量的盐、蚝油,大火翻炒均匀,如下图所示。
6、锅边淋入适量的清水,大火翻炒均匀,加盖焖约5分钟,如下图所示。
7、四季豆熟透后,即可出锅装盘上桌开吃,如下图所示。